은화고
도시농사꾼이 만든 저온성 프리미엄 표고버섯
스마트팜에서 자란 은은한 향과 깊은 맛, 도심에서 만나는 특별한 표고버섯
은화고는 도시농사꾼이 자체 개발한 ISO 냉동컨테이너형 스마트팜 CUBE FARM에서 재배생산한 저온성 표고버섯입니다. 일반적인 고운 재배 표고버섯과 달리, 저온 환경에서 천천히 성장하여 대가 굵고, 결이 촘촘하며, 특유의 깊고 은은한 향을 지닌것이 특징입니다.
큐브팜 스마트팜 시스템에서 안정적으로 재배되어, 계절과 날씨에 영향을 받지 않고 연중 고품질 생산이 가능합니다. 또한 무농약/친환경 재배 방식을 통해 건강하고 안전한 식탁을 지켜드립니다.
저온에서 자라난 프리미엄 표고버섯
쫄깃한 식감, 은은한 향, 특별한 가치
도시농사꾼이 만든 저온성 스마트팜 표고버섯
은화고는 5~15ºC 저온 환경에서 재배되어 대가 굵고 결이 단단하며, 표고 특유의 깊은 향과 쫄깃한 식감을 자랑합니다.
국내산 참나무 톱밥 배지를 사용하여 무농약/친환경 방식으로 길러지기 때문에, 안심하고 즐길 수 있는 건강 먹거리입니다.
은화고는 풍미가 깊고 저장성이 뛰어나 가정 요리뿐만 아니라 선물용으로도 좋은 프리미엄 표고버섯입니다.
